山王珈琲焙煎所の珈琲豆は飲み頃に熟成させてお飲みいただきますが、「今すぐ飲みたい！」とのお声も多くいただき「テイクアウト」をスタートしました。 ◆テイクアウトメニュー・アイスコーヒー　400円（税込）・ホットコーヒー　400円（税込）※ブラックコーヒーの提供です。砂糖やクリームなどはありません。 アームズメソッド®認定店である山王珈琲焙煎所は、適切に焙煎された豆を、適切に抽出することで、雑味のない、冷めてもおいしいコーヒーを淹れることができます。・・・

当店のコーヒー豆は、すべてお店の奥にある焙煎機でわたしたちが丁寧に焙煎しています。今日はその焙煎の秘密についてご紹介いたします。 山王珈琲焙煎所が使用する焙煎機は、関東に1台しかない淀川エンジニアリング製石焼焙煎機です。 この焙煎機は、一般社団法人日本焙煎技術普及協会（通称：ARMS アームズ）の焙煎技術・抽出技術指導総責任者である理事竹林 利朗さんにご指導・アドバイスをいただき導入しました。 同じ豆でも、焙煎によって味は全く変わります。国内焙煎器として初の国内特許を・・・

山王珈琲焙煎所７月のオープン以来、多くのお客様にご来店いただいております。 ありがとうございます。 「豆がとてもキレイ！！」とご紹介いただきました 「ピッキングが丁寧なのか豆がとてもキレイ〜！！」とご紹介いただきました！https://www.facebook.com/groups/mutenka.food/posts/3478934452421876/ 山王珈琲焙煎所では、50℃湯洗い前、後に目視でカビ豆、虫食い、変形豆などの欠点豆を丁寧に選別し、取り・・・

「お茶にしましょう」の言葉には、ただ飲むだけではない時間を共有する意味が含まれるのではないでしょうか。 ・仕事の合間に一息いれるとき ・親しい方と過ごすとき ・初めての方との距離感をはかるとき ・言葉がみつからないけど離れがたいとき ・楽しい時間を盛りあげたいとき 山王珈琲焙煎所は、椎名米菓の隣に新しく生まれました。 お煎餅はそんな時間のお供として人々に長く愛されています。 ですが、若い方のお煎餅離れをすこし感じ始めていま・・・

2023年7月9日　山王珈琲焙煎所オープンいたしました。 山王珈琲焙煎所の目印 店内では試飲もできます ウッドデッキの入り口からお入りください 山王珈琲焙煎所は、コーヒー豆の販売だけではなく、抽出、豆の焙煎も体験もできるコーヒーについて楽しく、深く一緒に学べる参加型のお店です。 当店は、一般社団法人　日本焙煎技術普及協会（通称ARMS：アームズ）の講習を受けたアームズ珈琲®認定店です。 アームズメソッド®を採用している私たち山王珈琲焙煎所では、生・・・