インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し

GYOHANCOFFEE-インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し

インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し

商品説明
原産地
インドネシア
内容量
2,000g
焙煎度合
深煎り
苦味
★★★★☆
酸味
★☆☆☆☆
甘み
★★★☆☆
コク
★★★★☆
香り
★★★☆☆

インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し

ジャスミンやグレープフルーツを感じる酸味。
カシスやイチジクのような甘さにアーモンドをイメージさせるコク。
さらに、スパイシーでカラメルを想わせる苦み。
マンデリン独特のスモーキーな香りに、力強いコクと苦味があります。

もちろん、『冷めても美味しくまろやか』です。

樹上で完熟した赤い実のみを収穫し、
2度のハンドピックを行ったマンデリンのスペシャルバージョンです。
有名な産地アチェにあるポンドックという地域のみに限定したマンデリンです。

昔ながらの小規模生産者が作る豆の良さと安定した高い品質が両立したG1グレードのマンデリンを、
水洗いして焙煎しました。

 

インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し 11,800円(税込)

インドネシア マンデリン 中深煎り 2.0kg(2,000g)卸し
在庫状態 : 在庫有り
¥11,800(税込)
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